ハーブ色々、ラベンダースティック&麻紐編み

うちのお庭で育てているハーブはローズマリーとタイムとラベンダー。
育てているというか~、とくに水やりとかも何もしてないけど、ほんと元気に育ってくれてます♪乾燥具合が丁度良いのかもなぁー
ハーブって丈夫だねぇ~~~

●ローズマリー●


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●タイム●
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今年もラベンダーがいっぱい咲いてくれたので、
少し摘み取ってラベンダースティックを作りました
2015ラベンダー

リボンしてあるのが去年作ったスティック。
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梅雨のじめじめした季節もハーブの香りで気分スッキリ

あと最近、麻ひもを編んでポットを吊り下げてみた。
ここトイレの窓。お花は造花だけどね~
麻ひもワーク、意外と楽しいかも~~~♪
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保存できる 乾燥バジル!

ミニトマトの足元に植えたバジル、
いつもは使う分だけ収穫して料理に使ってたのですが、
今日はカゴいっぱいに収穫してみました~

そして乾燥バジルを作りました!!

バジル (1)

う~ん、良い香り!!

バジル (2)

洗って少し干します。

多少濡れていてもOKなので、レンジで2~3分ほどチンして乾かします。
レンジする時のポイントはキッチンペーパーで挟むこと!
挟むことにより、バジルが黒くならず緑色が綺麗なままです。

乾燥できたところで、手で砕きました。
砕いた後、念のためにもう一度30秒ほどレンジ(乾燥)させときました。
バジル (3)

瓶に詰めて…。

バジル (4)

出来上がり!!

バジル (5)

これで半年くらいは保存できるんじゃないかなー。
乾燥させておけば、使いたいときにいつでも使える~♪


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ラベンダーをドライフラワーに。

ハーブって蚊などの虫除け効果があるんじゃないかと思って、
うちの庭にはハーブが数種類植えてあります。

ラベンダーやローズマリーやタイムやミントなど。

本当に虫除けになっているのか!?っていうのは微妙なところだけれど…
実際、庭に出ると蚊に刺されるしー。

でもまぁ~
私にとってはイイ香りがして庭に出るたびに癒されます。
剪定するときなんて 辺り一面 ハーブの香り♪


今現在のうちのラベンダーの様子。
写真の右側の方はイングリッシュラベンダーで、右側がフレンチ。
フレンチラベンダーの後ろに何か耳が見えますねーーー(笑)
ラベンダー2014 (2)
イングリッシュとフレンチは咲く時期が少し違うけど、
花が咲き終わったころ辺りに剪定をしました。
夏の暑さで蒸れないようにとね。
でも、またすくすくと新枝が伸びて成長中!!


フレンチラベンダーが咲いてる頃はこんな感じでした。
フレンチラベンダーってウサギの耳のような花が可愛いです。
ラベンダー2014


イングリッシュラベンダーは沢山咲いてくれたので摘み取ってドライフラワーに。
玄関に飾ってるけど、ドアを開けるたびに風とともに
ラベンダーの香りがふわ~っと♪
その度に私は深呼吸しちゃいます(笑)
ラベンダー2014 (1)

こちらは今年初めて作ってみたラベンダースティック!
ラベンダースティック2014 (2)

13本の生のラベンダーをリボンで編み込んだ後に 乾かしてドライにします。
100均のリボン使用。

ラベンダースティック2014 (1)

ラベンダースティックは、友達と妹に配ったら喜んでくれました



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バジル&オレンジミント&ローズマリー

種から育てたバジルがだいぶ大きくなりました!
葉が重なってるから間引きしなくちゃな~♥
ピザやパスタや・・・
色んな料理に使いたいな~
moblog_6fdadb3b.jpg


昨年、庭に直植えしたオレンジミント!!
今年も芽が出てきたので鉢に移して
ローズマリーと一緒に寄せてみました~
moblog_7e7c6d00.jpg

ハーブってイイ香りがするから癒される~♥
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K

Author:K
家庭菜園に夢中な平凡主婦。

毎朝、うちの狭い庭畑に出て野菜&花チェックするのが日課です。

お洒落なポタジェ(菜園)に憧れてます。

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